CHOPP CERTO NO BAR CERTO!!!

Como saber se o bar ou boteco que eu tô indo serve um bom Chopp? Como escolher um bar pra tomar aquele chopp nota 10? "Bem amigos da Rede Globo", eu vou tentar ajudar...

FOTO do BLOG DESTEMPERADOS - http://www.destemperados.com.br/

1º)  PASSO: Escolher um bar cujo o Chopp seja o carro chefe do lugar, portanto, um bar em que o chopp seja muito consumido. Eu explico: a validade do Chopp no Barril costuma ficar entre 10 e 15 dias, ou seja, se você for num boteco "paradão" há grande chance de você estar tomando um chopp "duvidoso", ou seja, vencido. Ahhhh!!! Mas se o Chopp não é o produto principal da casa, mas o bar é super movimentado, então vale a pena dar essa chance ao boteco e degustar o chopinho do local escolhido.

Imagem do Bar Leo em SP - vejasp.abril.com.br

2º) PASSO: Repare nas mesas ao lado (eu disse na mesa e não nas garçonetes). Então...qual o copo que o garçom ou garçonete está servindo o chopp. Se você viu um copo meio "estranho", pergunte a eles como será servido o SEU chopp, afinal de contas nós somos exigentes. Certo?

Imagem do Hooters - vejasp.abril.com.br

CALDERETA - É um copo "Curinga", muito popularizado aqui no Brasil nos quiosques da BRAHMA. É um bom copo que dá pra tomar diversos estilos de Chopp e um excelente copo para se ter em casa.

Imagem do Blog BUTECO NOSSO - http://buteconosso.com/

TULIPA RABO DE PEIXE - Cujo o nome verdadeiro é Pilsner. Essa aqui já foi mais utilizada aqui no Brasil, mas vem perdendo espaço para as calderetas. Acredito que por serem mais fracos (esses copos) e quebrarem facilmente, alguns bares vem substituindo eles. Esse copo é muito charmoso e possibilita a formação de um bom creme, direcionando o aroma para o nariz. Porém como a boca desse copo é um pouco mais aberta, o creme tende a ir embora mais rapidamente. É um copo bom pra quem bebe rápido. Eu gosto muito.

TULIPINHA - Erroneamente chamada de Tulipa, esse copo se popularizou nas casas das pessoas e nos churrascos entre amigos. Esse tipo de copo não é eficaz, pois o aroma fica mais preso e na hora de beber você acaba "pegando" só o liquido. Eu não sou tão fã!

Imagem Internet - sem fonte

CANECA - Muito usado nas festas cervejeiras. Prefira as canecas de vidro e se for possível escolher, evite as de vidro muito grosso (a maioria).  

Imagem Internet - sem fonte

TAÇA - Muito usada hoje em dia, principalmente pela elegância e pela multi-funcionalidade que elas oferecem. Outra característica positiva da Taça é a ergonomia na hora de segurar.

Imagem Internet

Existem vários outros tipos como o TUMBLER, o CILINDRICO, PINT, WEIZEN, entre outros.

Foto tirada no AMIGO LEAL em SP: Chopp solicitado com bastante espuma e tirado com maestria pelo meu amigo LEO

3º) PASSO: Repare na ESPUMA do camarada da mesa ao lado. Se veio SEM ESPUMA, fuja do Bar. CORRA!!! O ideal é de 3 a 4 dedos de ESPUMA. Se tiver 2 dedos é tolerável dependendo do copo. A Espuma preserva o AROMA, a TEMPERATURA e o SABOR. Só isso... Se você não liga pra isso, sua bebida não é essa...

Imagem do Blog do Cesar Adames - https://cesaradames.wordpress.com

Se o bar obedece todas essas regras, então você tá com o CHOPP CERTO no BAR CERTO !!! Peça o seu CHOPP logo! Ahhhh e beba inteiro seu copo/caldereta/taça/pint/etc de Chopp antes da Espuma descer.... SAÚDE!!!

FONTES: 

- BLOG DESTEMPERADOS: http://www.destemperados.com.br

- BREJAS: http://www.brejas.com.br

- CESAR ADAMES - https://cesaradames.wordpress.com
- VEJA SP - http://www.vejasp.abril.com.br